日別アーカイブ: 2017年4月25日

昨日から新物のちりめん山椒と釜揚げしらすを炊いています！
地元はまだ漁が始まっていませんが、大阪湾の方が出漁していて、岸和田まで魚を買い付けに行き炊いています。
少し小魚混ざりですが、サイズは小さいです。
いかなごが不漁だった今年度、ちりめんで取り返せればいいのですが‼