大阪湾ちりめん漁

いよいよ本格的に大阪湾の漁が始まり、今日は高栄水産でも岩屋、神戸の浜で水揚げされた魚を釜揚げや佃煮に炊きました。
漁は多くはなかったみたいです。
5月に入ると育波も漁が始まり、忙しい日々が待っています！
暑くもなってくるので今から徐々に身体も慣らしていかないとですね(^O^)