ちりめん漁いよいよ始まりました。

今日は大阪湾の漁師さんがちりめん漁に出漁し、高栄水産でもちりめん炊きました！
ちりめんを生から佃煮にし、山椒の実を入れて炊きあげます！
高栄の長老！ひいおじいちゃんも大好きなちりめん山椒です(^O^)